Технохимический контроль производства отрасли хлебопродуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Торжинская, Л. Р. |
| Опубликовано: | М. : Колос , 1975 |
| Физические характеристики: |
384 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учебники и учеб. пособия для вузов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||