Применение полимерных материалов в хлебопекарной промышленности и производстве мучных кондитерских изделий / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР

Сохранено в:
Шифр документа: АНД627502,
Вид документа: Книги
Автор: Ткачев, Н. И.
Опубликовано: М. , 1969
Физические характеристики: 92 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr32123010000
005 20070704195608.0
010 # # $d 42 к. 
021 # # $a RU  $b [69-64228] 
100 # # $a 20070704d1969 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Применение полимерных материалов в хлебопекарной промышленности и производстве мучных кондитерских изделий  $f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 
210 # # $a М.  $d 1969 
215 # # $a 92 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 89-90 (52 назв.). На обл. авт. не указан 
345 # # $9 1960 экз. 
610 0 # $a Полимеры - Применение в хлебопекарной промышленности 
610 0 # $a Полимеры - Применение в кондитерской промышленности 
675 # # $a 664.6.002.3:678+[016.3] 
700 # 1 $a Ткачев  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070704  $g psbo