Химия и физика молока / Пер. с нем. Л. Ф. Теречек

Сохранено в:
Шифр документа: М85105,
Вид документа: Книги
Автор: Тепел, А.
Опубликовано: М. : Пищ. пром-сть , 1979
Физические характеристики: 623 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31946880000
005 20070704193459.0
010 # # $b В пер.  $d 2 р. 50 к. 
021 # # $a RU  $b [79-77825] 
100 # # $a 20070704d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Химия и физика молока  $f Пер. с нем. Л. Ф. Теречек 
210 # # $a М.  $c Пищ. пром-сть  $d 1979 
215 # # $a 623 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Перевод изд.: Chemie und Physik der Milch / Alfred Töpel (Leipzig). Библиогр.: с. 605-610 (143 назв.). Алф. указ.: с. 611-621 
345 # # $9 5500 экз. 
610 0 # $a Молоко - Химия 
610 0 # $a Молоко - Физика 
675 # # $a 637.1.04/.06 
700 # 1 $a Тепел  $b А.  $g Альфред 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070704  $g psbo