Изучение физико-химических свойств товарного молока и некоторых продуктов его переработки: (05.18.15): (На примере Бакин. молочного комбината). Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Азерб. ин-т нар. хоз-ва им. Д. Буниатзаде
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Темирбулатова, Р. А. |
| Опубликовано: | Баку , 1973 |
| Физические характеристики: |
40 с.; 1 л. табл.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||