Использование в хлебопечении муки из твердых пшениц / Всес. н.-и. ин-т хлебопек. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Субботин, А. Н. |
| Опубликовано: | М. , 1939 |
| Физические характеристики: |
44 стр. с илл. и граф., 3 вкл. л. илл. и табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31564330000 | ||
| 005 | 20070629164545.0 | ||
| 010 | # | # | $d Беспл. |
| 021 | # | # | $a RU $b [39-13962] |
| 100 | # | # | $a 20070629d1939 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Использование в хлебопечении муки из твердых пшениц $f Всес. н.-и. ин-т хлебопек. пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1939 |
| 215 | # | # | $a 44 стр. с илл. и граф., 3 вкл. л. илл. и табл. $d 21 см |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: стр. 43 |
| 345 | # | # | $9 2100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Субботин $b А. Н. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070629 $g psbo |