
Исследование теплофизических процессов, происходящих в яблоках под влиянием низких температур: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Страхович, К. К. |
Publicado: | Л. , 1964 |
Descripción Física: |
17 с. : черт.
|
Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|