Разработка методов контроля качества игристых вин и способы интенсификации их технологии: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.07) / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 146514/89,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сторчевой, Н. Е.
Опубликовано: М. , 1989
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr31481860000
005 20070628185417.0
100 # # $a 20070628d1989 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка методов контроля качества игристых вин и способы интенсификации их технологии  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.07)  $f Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1989 
215 # # $a 22 с. 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Сторчевой  $b Н. Е.  $g Николай Евгеньевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070628  $g psbo