Приготовление жидких дрожжей: (Пособие для работников предприятий хлебопечения системы потреб. коопераций)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Стинчкум, Е. И. |
| Опубликовано: | М. : Изд-во Центросоюза , 1956 |
| Физические характеристики: |
27 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31458080000 | ||
| 005 | 20070629162126.0 | ||
| 010 | # | # | $d 35 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [56-51226] |
| 100 | # | # | $a 20070629d1956 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Приготовление жидких дрожжей $e (Пособие для работников предприятий хлебопечения системы потреб. коопераций) |
| 210 | # | # | $a М. $c Изд-во Центросоюза $d 1956 |
| 215 | # | # | $a 27 с. $c илл. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 15500 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Дрожжи жидкие - Производство |
| 700 | # | 1 | $a Стинчкум $b Е. И. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070629 $g psbo |