Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров: (05.18.06): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Стеценко, А. В. |
| Опубликовано: | Л. , 1979 |
| Физические характеристики: |
32 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31450470000 | ||
| 005 | 20070629162126.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [79-15506а] |
| 100 | # | # | $a 20070629d1979 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование, разработка и внедрение технологии производства маргариновой продукции улучшенного качества на основе переэтерифицированных жиров $e (05.18.06) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1979 |
| 215 | # | # | $a 32 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: ВНИИ жиров. Библиогр.: с. 31-32 (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.06 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Стеценко $b А. В. $g Александра Васильевна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070629 $g psbo |