|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr31441630000 |
| 005 |
20070629162020.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 18 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [64-96571]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070629d1964 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производство и использование белковых гидролизатов в пищевой промышленности
$f Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$d 1964
|
| 215 |
# |
# |
$a 44 с.
$c илл.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a На обл. авт. не указаны. Библиогр. в конце книги
|
| 345 |
# |
# |
$9 1600 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Белковые препараты - Применение в пищевой промышленности
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.87.022.39:664.36.093.8
|
| 700 |
# |
1 |
$a Степчков
$b К. А.
$g Константин Александрович
|
| 701 |
# |
1 |
$a Волков
$b Е. Н.
$g Евгений Никитич
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070629
$g psbo
|
