Исследование полифенольных веществ винограда сорта Мавруд и их превращений в процессе приготовления столовых красных вин: (05.18.08): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Краснодар. политехн. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Станчев, П. Д. |
| Опубликовано: | Краснодар , 1973 |
| Физические характеристики: |
34 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr31332950000 | ||
| 005 | 20070628182324.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-18143а] |
| 100 | # | # | $a 20070628d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование полифенольных веществ винограда сорта Мавруд и их превращений в процессе приготовления столовых красных вин $e (05.18.08) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Краснодар. политехн. ин-т |
| 210 | # | # | $a Краснодар $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 34 с. $c граф. |
| 686 | # | # | $a 05.18.08 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Станчев $b П. Д. $g Петко Димитров |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070628 $g psbo |