Организация питания иностранных туристов: Учеб. пособие

Сохранено в:
Шифр документа: МД28028,
Вид документа: Книги
Автор: Станкович, Г. П.
Опубликовано: М. : Ин-т повышения квалификации Главинтуриста , 1978
Физические характеристики: 68 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31331610000
005 20070628182324.0
010 # # $d 50 к. 
021 # # $a RU  $b [78-50811] 
100 # # $a 20070628d1978 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Организация питания иностранных туристов  $e Учеб. пособие 
210 # # $a М.  $c Ин-т повышения квалификации Главинтуриста  $d 1978 
215 # # $a 68 с.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов Гл. упр. по иностр. туризму при Совете Министров СССР. Список лит.: с. 67 (9 назв.) 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Национальные блюда 
610 0 # $a Кулинария - Рецептура 
610 0 # $a Иностранные туристы в СССР - Обслуживание 
675 # # $a 642.5+641.568(083.1)](078) 
700 # 1 $a Станкович  $b Г. П.  $g Георгий Петрович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070628  $g psbo