Пособие для повара: [Учеб. пособие для подгот. квалифицир. рабочих в кооп., ПТУ и непосредственно на пр-ве]

Сохранено в:
Шифр документа: 70226,
Вид документа: Книги
Автор: Сопина, Л. Н.
Опубликовано: М. : Экономика , 1985
Физические характеристики: 239 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr31212020000
005 20140214131431.8
010 # # $b В пер.  $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [85-41989] 
100 # # $a 20070621d1985 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Пособие для повара  $e [Учеб. пособие для подгот. квалифицир. рабочих в кооп., ПТУ и непосредственно на пр-ве] 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1985 
215 # # $a 239 с.  $c ил.  $d 22 см 
345 # # $9 80000 экз. 
610 0 # $a Кулинария - Учебники и пособия 
610 0 # $a Общественное питание - Учебники и пособия 
675 # # $a 641.5(075.32) 
700 # 1 $a Сопина  $b Л. Н.  $g Лидия Николаевна 
701 # 1 $a Хозяева  $b С. Г.  $g Светлана Гавриловна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070621  $g psbo