Исследование влияния гидротермической обработки гречихи на качество вырабатываемой крупы: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во торговли СССР. Моск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Слепнева, А. С. |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
14 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30851110000 | ||
| 005 | 20070618191211.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [58-69184] |
| 100 | # | # | $a 20070618d1958 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование влияния гидротермической обработки гречихи на качество вырабатываемой крупы $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук $f М-во торговли СССР. Моск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1958 |
| 215 | # | # | $a 14 с. $d 21 см |
| 345 | # | # | $9 100 экз. |
| 700 | # | 1 | $a Слепнева $b А. С. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070618 $g psbo |