Исследование влияния гидротермической обработки гречихи на качество вырабатываемой крупы: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук / М-во торговли СССР. Моск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ46321,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Слепнева, А. С.
Опубликовано: М. , 1958
Физические характеристики: 14 с. ; 21 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr30851110000
005 20070618191211.0
010 # # $d Б. ц. 
021 # # $a RU  $b [58-69184] 
100 # # $a 20070618d1958 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование влияния гидротермической обработки гречихи на качество вырабатываемой крупы  $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата техн. наук  $f М-во торговли СССР. Моск. ордена Труд. Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова 
210 # # $a М.  $d 1958 
215 # # $a 14 с.  $d 21 см 
345 # # $9 100 экз. 
700 # 1 $a Слепнева  $b А. С. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070618  $g psbo