Влияние двуокиси углерода на микрофлору молока и молочных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.1**)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Скудра, Л. А. |
| Опубликовано: | Воронеж , 1981 |
| Физические характеристики: |
26 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30826870000 | ||
| 005 | 20070621142730.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070621d1981 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Влияние двуокиси углерода на микрофлору молока и молочных продуктов $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.1**) |
| 210 | # | # | $a Воронеж $d 1981 |
| 215 | # | # | $a 26 с. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Воронеж. технол. ин-т. Библиогр.: с. 25-26 (7 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.1** $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Скудра $b Л. А. $g Лига Арвидовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070621 $g psbo |