Технология переработки плодов и ягод: [Для сред. ПТУ]

Сохранено в:
Шифр документа: 233831,
Вид документа: Книги
Автор: Скрипников, Ю. Г.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1988
Физические характеристики: 286, [1] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30815600000
005 20181016150247.0
010 # # $a 5-10-000024-04  $b (в пер.)  $d 80 к. 
021 # # $a RU  $b [88-28249] 
100 # # $a 20070618d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология переработки плодов и ягод  $e [Для сред. ПТУ] 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1988 
215 # # $a 286, [1] с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 284 
345 # # $9 53000 экз. 
610 0 # $a Плоды - Переработка - Учебники и пособия 
610 0 # $a Ягоды - Переработка - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.83/.85(075.32) 
686 # # $a 36.91я722  $2 rubbk 
700 # 1 $a Скрипников  $b Ю. Г.  $g Юрий Георгиевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070618  $g psbo