Технологическая характеристика дрожжей фенотипа киллер и изучение их роли при производстве столовых и шампанских виноматериалов: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Скорикова, Т. К. |
| Опубликовано: | Ялта , 1985 |
| Физические характеристики: |
23 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30791410000 | ||
| 005 | 20070619172212.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [85-25296а] |
| 100 | # | # | $a 20070619d1985 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Технологическая характеристика дрожжей фенотипа киллер и изучение их роли при производстве столовых и шампанских виноматериалов $e (05.18.07) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1985 |
| 215 | # | # | $a 23 с. $c схем. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: ВНИИ виноделия и виноградарства «Магарач». Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Скорикова $b Т. К. $g Татьяна Константиновна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070619 $g psbo |