Интенсификация технологии переработки какао бобов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.01) / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 146509/89,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Скобельская, З. Г.
Опубликовано: М. , 1989
Физические характеристики: 50 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr30781800000
005 20070621142601.0
100 # # $a 20070621d1989 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Интенсификация технологии переработки какао бобов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук  $e (05.18.01)  $f Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1989 
215 # # $a 50 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 44-50 (51 назв.) 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Скобельская  $b З. Г.  $g Зинаида Григорьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070621  $g psbo