Производство масла и молочных продуктов на маслодельных заводах: [Учеб. пособие для техникумов молочной пром-сти и школ мастеров маслоделия]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Сирик, В. И. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 16-я тип. треста «Полиграфкнига» , 1948 |
| Физические характеристики: |
324 с. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||