Линии раздачи пищи на предприятиях общественного питания: (Учеб. пособие) / Киев. торг.-экон. ин-т, Харьк. ин-т обществ. питания

Сохранено в:
Шифр документа: 258412,
Вид документа: Книги
Автор: Симовьян, С. В.
Опубликовано: Харьков : [Б. и.] , 1988
Физические характеристики: 47, [1] с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30666980000
005 20190719134546.0
010 # # $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [88-88269] 
100 # # $a 20070619d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Линии раздачи пищи на предприятиях общественного питания  $e (Учеб. пособие)  $f Киев. торг.-экон. ин-т, Харьк. ин-т обществ. питания 
210 # # $a Харьков  $c [Б. и.]  $d 1988 
215 # # $a 47, [1] с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Библиогр.: с. 48 (9 назв.) 
345 # # $9 1000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Оборудование 
610 0 # $a Поточные линии в общественном питании 
675 # # $a 64.024.3/.4.06-52:658.527.011.56(075.8) 
700 # 1 $a Симовьян  $b С. В. 
701 # 1 $a Иванов  $b А. М. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070619  $g psbo