Влияние физических свойств пищевых продуктов на их качество и сохраняемость: Лекция для студентов 1 курса фак. товароведения прод. товаров

Сохранено в:
Шифр документа: 16277,
Вид документа: Книги
Автор: Силантьева, А. Г.
Опубликовано: М. , 1984
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
16277 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:2:5:161:11 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал