Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности: [Учеб. пособие для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве]

Сохранено в:
Шифр документа: АН727716,
Вид документа: Книги
Автор: Сигал, М. Н.
Опубликовано: М. : Пищевая пром-сть , 1971
Физические характеристики: 312 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30589740000
005 20190205113813.0
010 # # $b В пер.  $d 48 к. 
021 # # $a RU  $b [71-76463] 
100 # # $a 20070615d1971 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности  $e [Учеб. пособие для проф.-техн. училищ и подгот. рабочих на производстве] 
210 # # $a М.  $c Пищевая пром-сть  $d 1971 
215 # # $a 312 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Список лит.: с. 309. Перед загл. авт.: М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп 
345 # # $9 15000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286657  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ  $2 BYGNR 
675 # # $a 664.65.05(075.3)+[016.3] 
700 # 1 $a Сигал  $b М. Н.  $g Марк Нисонович 
701 # 1 $a Володарский  $b А. В.  $g Александр Викторович 
701 # 1 $a Тропп  $b В. Д.  $g Владимир Данилович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070615  $g psbo