Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности: [Учеб. для сред. ПТУ] / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп

Сохранено в:
Шифр документа: 34188,
Вид документа: Книги
Автор: Сигал, М. Н.
Издание: 3-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1985
Физические характеристики: 296 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30589720000
005 20190205113312.0
010 # # $b В пер.  $d 65 к. 
021 # # $a RU  $b [85-18224] 
100 # # $a 20070615d1985 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности  $e [Учеб. для сред. ПТУ]  $f М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп 
205 # # $a 3-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1985 
215 # # $a 296 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 293 (10 назв.) 
345 # # $9 20000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36905  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266615  $a УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ   $2 BYGNR 
675 # # $a 664.65.05(075.32) 
700 # 1 $a Сигал  $b М. Н.  $g Марк Нисонович 
701 # 1 $a Володарский  $b А. В.  $g Александр Викторович 
701 # 1 $a Тропп  $b В. Д.  $g Владимир Данилович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070615  $g psbo