Технологические исследования обработки тунца и рыб тунцового промысла / [Семенов Б. Н., Григорьев А. А., Жаворонков В. И.]

Сохранено в:
Шифр документа: ДХМ152289,
Вид документа: Книги
Автор: Семенов, Б. Н.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1981
Физические характеристики: 185 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30410160000
005 20070615113630.0
010 # # $d 2 р. 
021 # # $a RU  $b [81-43770] 
100 # # $a 20070615d1981 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технологические исследования обработки тунца и рыб тунцового промысла  $f [Семенов Б. Н., Григорьев А. А., Жаворонков В. И.] 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1981 
215 # # $a 185 с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Авт. указаны на обороте тит. л. Библиогр.: с. 77-183 (128 назв.) 
345 # # $9 570 экз. 
610 0 # $a Тунцы - Обработка 
675 # # $a 637.56'827.4 
700 # 1 $a Семенов  $b Б. Н.  $g Борис Николаевич 
701 # 1 $a Григорьев  $b А. А.  $g Александр Алексеевич 
701 # 1 $a Жаворонков  $b В. И.  $g Валерий Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070615  $g psbo