Влияние примеси маститного молока в сборном на свойства молочного жира и особенности технологии сливочного масла: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Вологод. молоч. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: 164915/90,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Секмокене, Д. А.
Опубликовано: Вологда Молочное , 1990
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr30363920000
005 20070612195228.0
100 # # $a 20070612d1990 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Влияние примеси маститного молока в сборном на свойства молочного жира и особенности технологии сливочного масла  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.04)  $f Вологод. молоч. ин-т 
210 # # $a Вологда  $a Молочное  $d 1990 
215 # # $a 16 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 15-16 (8 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Секмокене  $b Д. А.  $g Даля Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo