Исследование процессов созревания и хранения соленых сиговых рыб: (05.18.15): (На примере сиб. ряпушки). Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Седова, Л. С. |
| Опубликовано: | Л. , 1974 |
| Физические характеристики: |
24 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30348550000 | ||
| 005 | 20070612192332.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [74-4850а] |
| 100 | # | # | $a 20070612d1974 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследование процессов созревания и хранения соленых сиговых рыб $e (05.18.15) $e (На примере сиб. ряпушки). Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1974 |
| 215 | # | # | $a 24 с. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт. в конце текста (6 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Седова $b Л. С. $g Лилия Степановна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070612 $g psbo |