Исследование режимов прессования и предварительной обработки дикорастущих ягод с целью оптимизации процесса получения сока: (05.02.14): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Севастеев, Д. И. |
| Апублікавана: | Л. , 1974 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
30 с. : черт.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||