Приготовление мороженого рыбного филе: Утв. Гл. упр. рыб. пром-сти НКПП СССР

Сохранено в:
Шифр документа: А73426,
Вид документа: Книги
Автор: Сахаров, Е. С.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1939
Физические характеристики: 108 стр. с илл. и черт., 1 вкл. л. схем ; 14 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30254830000
005 20070612182104.0
010 # # $d 1 р. 15 к. 
021 # # $a RU  $b [39-17976] 
100 # # $a 20070612d1939 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Приготовление мороженого рыбного филе  $e Утв. Гл. упр. рыб. пром-сти НКПП СССР 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат. Напеч. в Мск.  $d 1939 
215 # # $a 108 стр. с илл. и черт., 1 вкл. л. схем  $d 14 см 
300 # # $a На обл.: Тех. минимум 
300 # # $a На т. л. авторы: Е. С. Сахаров и А. П. Крестов 
345 # # $9 3000 экз. 
700 # 1 $a Сахаров  $b Е. С. 
701 # 1 $a Крестов  $b А. П. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo