Технология получения активных сухих дрожжей на основе продуктов переработки винограда: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / ВНИИ винограда и продуктов его перераб. «Магарач»
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Саркисян, А. С. |
| Veröffentlicht: | Ялта , 1987 |
| Beschreibung: |
25 с. : граф.
|
| Sprache: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||