Новые принципы культивирования дрожжей шампанского производства / Н. Г. Саришвили, Б. Б. Визельман

Сохранено в:
Шифр документа: АНД968830,
Вид документа: Книги
Автор: Саришвили, Н. Г.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1977
Физические характеристики: 52 с. : граф. ; 19 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация: Серия «Винодельч. пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30192970000
005 20070612194520.0
010 # # $d 28 к. 
021 # # $a RU  $b [77-17774] 
100 # # $a 20070612d1977 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новые принципы культивирования дрожжей шампанского производства  $f Н. Г. Саришвили, Б. Б. Визельман 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1977 
215 # # $a 52 с.  $c граф.  $d 19 см 
225 2 # $a Обзорная информация: Серия «Винодельч. пром-сть»  $f Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Список лит.: с. 49-50 (14 назв.) 
345 # # $9 1650 экз. 
610 0 # $a Винные дрожжи - Чистые культуры - Обзоры литературы информационные 
610 0 # $a Шампанское - Производство - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 663.223.1.038(048.8) 
700 # 1 $a Саришвили  $b Н. Г. 
701 # 1 $a Визельман  $b Б. Б. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo