Общая технология сахара и сахаристых веществ: [Для спец. «Технология сахаристых веществ»] / А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева

Сохранено в:
Шифр документа: 388839, 364641,
Вид документа: Книги
Автор: Сапронов, А. Р.
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1990
Физические характеристики: 396, [1] с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30176070000
005 20200714115954.0
010 # # $a 5-10-001183-1  $b в пер.  $d 1 р. 20 к. 
021 # # $a RU  $b [90-56688] 
100 # # $a 20070612d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Общая технология сахара и сахаристых веществ  $e [Для спец. «Технология сахаристых веществ»]  $f А. Р. Сапронов, А. И. Жушман, В. А. Лосева  $g Под ред. А. Р. Сапронова 
205 # # $a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1990 
215 # # $a 396, [1] с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов 
300 # # $a На пер. загл. сер.: Учебники для вузов. - Библиогр.: с. 389 (10 назв.). - Предм. указ.: с. 390-393 
345 # # $9 3000 экз. 
610 0 # $a Сахарное производство - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.1(075.8) 
700 # 1 $a Сапронов  $b А. Р.  $g Алексей Романович 
701 # 1 $a Жушман  $b А. И.  $g Анатолий Иванович 
701 # 1 $a Лосева  $b В. А.  $g Валентина Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo