Фруктовые и овощные соки: Техника и технология / А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева

Сохранено в:
Шифр документа: АН960256, АУ538464,
Вид документа: Книги
Автор: Самсонова, А. Н.
Опубликовано: София : Техника , 1976
Физические характеристики: 275 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30135060000
005 20070612175959.0
010 # # $b В пер.  $d 1 р. 28 к. 
021 # # $a RU  $b [76-105124] 
100 # # $a 20070612d1976 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a BG 
200 1 # $a Фруктовые и овощные соки  $d Плодови и зеленчукови сокове  $e Техника и технология  $f А. Н. Самсонова, В. Б. Ушева 
210 # # $a София  $c Техника  $d 1976 
215 # # $a 275 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a Список лит.: с. 267-273 (165 назв.) 
345 # # $9 11000 экз. 
510 1 # $a Плодови и зеленчукови сокове 
610 0 # $a Плодово-ягодные соки - Производство 
610 0 # $a Овощные соки - Производство 
675 # # $a 663.81 
700 # 1 $a Самсонова  $b А. Н.  $g Анна Николаевна 
701 # 1 $a Ушева  $b В. Б.  $g Величка Борисовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo