Фруктовые и овощные соки: Техника и технология

Сохранено в:
Шифр документа: 383546, 364048,
Вид документа: Книги
Автор: Самсонова, А. Н.
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Агропромиздат , 1990
Физические характеристики: 286, [1] с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr30135050000
005 20200413100922.0
010 # # $a 5-10-000126-7  $b (в пер.)  $d 1 р. 10 к. 
021 # # $a RU  $b [90-45602] 
100 # # $a 20070612d1990 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Фруктовые и овощные соки  $e Техника и технология 
205 # # $a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Агропромиздат  $d 1990 
215 # # $a 286, [1] с.  $c ил.  $d 21 см 
300 # # $a Изд. подгот. совместно с НРБ. - Библиогр.: с. 281-285 
345 # # $9 14600 экз. 
610 0 # $a Плодово-ягодные соки - Производство 
610 0 # $a Овощные соки - Производство 
675 # # $a 663.81 
686 # # $a 36.91  $2 rubbk 
700 # 1 $a Самсонова  $b А. Н.  $g Анна Николаевна 
701 # 1 $a Ушева  $b В. Б.  $g Величка Борисовна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070612  $g psbo