
Цитолитические ферменты, их получение и применение в пивоварении и других отраслях народного хозяйства: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.10)
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Салманова, Л. С. |
Publicado: | М. , 1979 |
Descripción Física: |
57 с.
|
Lenguaje: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|