
Цитолитические ферменты, их получение и применение в пивоварении и других отраслях народного хозяйства: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: (05.18.10)
Saved in:
Format: | |
---|---|
Main Author: | Салманова, Л. С. |
Published: | М. , 1979 |
Physical Description: |
57 с.
|
Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|