
Цитолитические ферменты и их применение в пивоварении / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Saved in:
Format: | |
---|---|
Main Author: | Салманова, Л. С. |
Published: | М. , 1966 |
Physical Description: |
56 с. : илл. ; 21 см
|
Language: | Russian |
Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
All : 2 , available: 2 | Available Place a Hold | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|