Исследование и разработка технологии хранения рыбы в подмороженном состоянии: (372): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | эль-Сайед Басьюни, С. С. |
| Опубликовано: | Одесса , 1969 |
| Физические характеристики: |
30 с. : илл.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr30034190000 | ||
| 005 | 20070612173745.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [69-56523] |
| 100 | # | # | $a 20070612d1969 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и разработка технологии хранения рыбы в подмороженном состоянии $e (372) $e Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1969 |
| 215 | # | # | $a 30 с. $c илл. |
| 686 | # | # | $a 372 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a эль-Сайед Басьюни $b С. С. $g Собхи Салем |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070612 $g psbo |