Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов

Сохранено в:
Шифр документа: АН183238,
Вид документа: Книги
Автор: Сабуров, Н. В.
Опубликовано: Москва : Сельхозгиз , 1953
Физические характеристики: 304 с. : илл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29916540000
005 20070611175739.0
010 # # $b В пер.  $d 5 р. 
021 # # $a RU  $b [53-42953] 
100 # # $a 20070611d1953 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Хранение и простейшие способы переработки овощей и плодов 
210 # # $a Москва  $c Сельхозгиз  $d 1953 
215 # # $a 304 с.  $c илл.  $d 21 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: проф. Н. В. Сабуров и доц. М. В. Антонов 
345 # # $9 25000 экз. 
610 0 # $a Овощи 
610 0 # $a Переработка 
610 0 # $a Плоды 
610 0 # $a Хранение 
700 # 1 $a Сабуров  $b Н. В.  $g Николай Владимирович 
701 # 1 $a Антонов  $b М. В.  $g Михаил Васильевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070611  $g psbo