Преподавание предмета «Специальная технология» для подготовки в средних профессионально-технических училищах пекарей, тестоводов, машинистов тесторазделочных машин: Метод. рекомендации / Всесоюз. науч.-метод. центр проф.-техн. обучения молодежи
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рязанова, В. З. |
| Опубликовано: | М. : ВНМЦентр Госпрофобра СССР , 1985 |
| Физические характеристики: |
100 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||