|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr29562060000 |
| 005 |
20180925120618.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 15 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [75-23725]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070606d1975 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Применение сухой молочной сыворотки в хлебопечении
$e (Обзор)
$f М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c [ЦНИИТЭИпищепром]
$d 1975
|
| 215 |
# |
# |
$a 40 с.
$c граф.
$d 20 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Список лит.: с. 38-39 (9 назв.). Перед загл. авт.: И. М. Ройтер, Н. А. Чумаченко, А. П. Демчук. На обл. авт. не указаны
|
| 345 |
# |
# |
$9 2000 экз.
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36907
$a ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 675 |
# |
# |
$a 664.614.41
|
| 700 |
# |
1 |
$a Ройтер
$b И. М.
$g Исаак Менашевич
|
| 701 |
# |
1 |
$a Чумаченко
$b Н. А.
$g Нинель Алексеевна
|
| 701 |
# |
1 |
$a Демчук
$b А. П.
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070606
$g psbo
|
