Разработка технологии вин специального типа с использованием иммобилизованных клеток дрожжей: (05.18.07): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / ВАСХНИЛ, ВНИИ пищ. биотехнологии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Розина, Л. И. |
| Опубликовано: | М. , 1991 |
| Физические характеристики: |
24, [1] с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr29551330000 | ||
| 005 | 20070606193817.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [91-8770а] |
| 100 | # | # | $a 20070606d1991 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Разработка технологии вин специального типа с использованием иммобилизованных клеток дрожжей $e (05.18.07) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $f ВАСХНИЛ, ВНИИ пищ. биотехнологии |
| 210 | # | # | $a М. $d 1991 |
| 215 | # | # | $a 24, [1] с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 24-25 (8 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.07 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Розина $b Л. И. $g Лариса Ильинична |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070606 $g psbo |