Исследования по технологии консервирования пищевых продуктов: (371): Доклад по опубл. работам, представл. на соискание учен. степени д-ра техн. наук / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Рогачев, В. И. |
| Опубликовано: | М. , 1968 |
| Физические характеристики: |
71 с. : черт.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr29454180000 | ||
| 005 | 20070606151224.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [68-109472] |
| 100 | # | # | $a 20070606d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Исследования по технологии консервирования пищевых продуктов $e (371) $e Доклад по опубл. работам, представл. на соискание учен. степени д-ра техн. наук $f Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова |
| 210 | # | # | $a М. $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 71 с. $c черт. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 64-69 (83 назв.) |
| 686 | # | # | $a 371 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Рогачев $b В. И. $g Владимир Иванович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070606 $g psbo |