Производство продуктов общественного питания в потребительской кооперации: [Учеб. пособие для кулинарных отд-ний кооп. училищ]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ратушный, А. С. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1969 |
| Физические характеристики: |
375 с. : илл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||