Технология производства патоки и крахмального сахара: Допускается Учеб.-метод. советом ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов НКПП

Сохранено в:
Шифр документа: 458624, А27548,
Вид документа: Книги
Автор: Ралль, С. Ф.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат. 1 тип. Трансжелдориздата [в Мск.] , 1938
Физические характеристики: 344 стр. с илл., 2 вкл. л. илл. ; 23 см
Язык: Русский
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr29216740000
005 20160822155604.0
010 # # $d 5 р. 25 к., пер. 1 р. 25 к. 
021 # # $a RU  $b [38 М12584] 
100 # # $a 20070605d1938 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология производства патоки и крахмального сахара  $e Допускается Учеб.-метод. советом ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов НКПП 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат. 1 тип. Трансжелдориздата [в Мск.]  $d 1938 
215 # # $a 344 стр. с илл., 2 вкл. л. илл.  $d 23 см 
300 # # $a "Литература" (стр. 341-43) 
345 # # $9 3000 экз. 
700 # 1 $a Ралль  $b С. Ф.  $g Сергей Федорович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070605  $g psbo