Прогнозирование выхода муки при сортовых хлебопекарных помолах пшеницы по содержанию эндосперма: (05.18.02): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Раимбаева, Н. Т. |
| Опубликовано: | М. , 1982 |
| Физические характеристики: |
25 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr29195730000 | ||
| 005 | 20070604161751.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [82-13377а] |
| 100 | # | # | $a 20070604d1982 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Прогнозирование выхода муки при сортовых хлебопекарных помолах пшеницы по содержанию эндосперма $e (05.18.02) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук |
| 210 | # | # | $a М. $d 1982 |
| 215 | # | # | $a 25 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти |
| 675 | # | # | $a 664.73:664.71-11 |
| 686 | # | # | $a 05.18.02 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Раимбаева $b Н. Т. $g Нагима Темирхановна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070604 $g psbo |