Машины и аппараты в предприятиях общественного питания: Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ

Сохранено в:
Шифр документа: А27533,
Вид документа: Книги
Автор: Потокин, В. А.
Опубликовано: М. : Госторгиздат. Тип. изд-ва "Крестьян. газ." , 1938
Физические характеристики: 224 стр. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr28805040000
005 20070529183808.0
010 # # $d 4 р. 50 к., пер. 1 р. 75 к. 
021 # # $a RU  $b [38 М12700] 
100 # # $a 20070529d1938 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Машины и аппараты в предприятиях общественного питания  $e Допущено Глав. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР в качестве учебника для техникумов общественного питания и школ ФЗУ 
210 # # $a М.  $c Госторгиздат. Тип. изд-ва "Крестьян. газ."  $d 1938 
215 # # $a 224 стр.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a На т. л.: доц. В. Л. Потокин и доц. А. Н. Вышелесский. "Литература" (стр. 222) 
345 # # $9 5000 экз. 
700 # 1 $a Потокин  $b В. А. 
701 # 1 $a Вышелесский  $b А. Н. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo