Разработка режимов первичной обработки, хранения и транспортировки сырого молока на предприятиях молочной промышленности с целью повышения его качества: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ474244,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Поникарова, Э. Ф.
Опубликовано: М. , 1983
Физические характеристики: 19 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr28621830000
005 20070529171439.0
021 # # $a RU  $b [83-8042а] 
100 # # $a 20070529d1983 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка режимов первичной обработки, хранения и транспортировки сырого молока на предприятиях молочной промышленности с целью повышения его качества  $e (05.18.04)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1983 
215 # # $a 19 с.  $c граф. 
300 # # $a В надзаг.: ВНИИ мясн. пром-сти. Библиогр.: с. 18-19 (6 назв.) 
675 # # $a 637.325.637.055).002.64 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Поникарова  $b Э. Ф.  $g Эльза Фёдоровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo