Глутаминаза пекарских дрожжей: (Выделение и свойства). Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук: (03.00.04)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ487936,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Полоцкая, И. В.
Опубликовано: М. , 1984
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000cam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr28553220000
005 20210603103502.0
100 # # $a 20070529d1984 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Глутаминаза пекарских дрожжей  $e (Выделение и свойства). Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук  $e (03.00.04) 
210 # # $a М.  $d 1984 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Библиогр.: с. 23 (3 назв.) 
686 # # $a 03.00.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Полоцкая  $b И. В.  $g Ирина Владимировна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070529  $g psbo