Биотехнология в колбасном производстве / В. М. Позняковский, Л. Н. Чеботарев, Л. А. Егорченкова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Позняковский, В. М. |
| Опубликовано: | М. : АгроНИИТЭИММП , 1988 |
| Физические характеристики: |
31, [2] с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Мясн. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||