Организация предприятий общественного питания : (Курс лекций для студентов заоч. отд-ния торг.-экон. фак. специальности «Зкономика обществ. питания») / Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова. Технол. заоч. фак. Кафедра организации и проектирования предприятий обществ. питания. Ч. 2
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | 1974 |
| Физические характеристики: |
110 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка